Довольный проделанной работой, Таурен вернулся за барную стойку. Хм... На столешницу лёг увесистый том современного вида. Глянцевые страницы переливались в мягком свете ламп. Довольный найденным рецептом Тай наклонился под стойку и вновь начал доставать ингредиенты.
С характерным лязгом на плиту была воздвигнута большая кастрюля. Тайлер чувствовал что поступает неправильно, но смирно следовал рецепту и в кастрюлю было вылито полтора литра "Avery Brewing’s Ellie’s Brown Ale". Крохотное пламя заплясало под кастрюлей с элем. Теперь действовать надо было быстро. В отдельную миску были выбиты пять яичных желтков и добавлена одна кружка сахара. Что бы желтки не приготовились таурен добавил в миску один половник тёплого эля. Бык растерянно посмотрел по сторонам. Не найдя миксера он взял венчик и принялся усиленно взбивать желтки с сахаром. Он точно не знал до какой консистенция надо взбивать желтки, но решил, что сделал достаточно. Держа миску в одной руке и венчик в другой Тайлер начал переливать смесь в кастрюлю с разогретым элем, постоянно помешивая жидкость - что бы избежать "приготовления" желтков и не дать алкоголю выпариться из напитка.
Тай продолжал испытывать дискомфорт, когда перешел к следующему шагу рецепта. Прямо из холодильника и в кастрюлю перешла небольшая упаковка - сто грамм - сливочного масла. Пока масло таяло в эле - таурен натёр небольшой кусочек имбиря и один мускатный орех в кастрюлю.
Напиток был готов. Тайлер погасил огонь, достал несколько высоких пивных кружек и, налив в одну из них напиток - сел за барную стойку, готовый попробовать получившийся напиток.